Cách sử dụng và phân biệt các loại ly

Cách sử dụng và phân biệt các loại ly

Champagne flute Loại ly có chân cao, bầu ly hình ống hoa tulip cao. Miệng ly khum nhỏ giúp hạn chế hơi và gas của champagne bay đi mất. Ly này dùng cho các loại cocktail có thành phần chính là champagne. Champagne saucer Đây là kiểu ly dùng cho champagne kiểu cũ. Loại này sau này không được ưa chuộng vì miệng ly to dễ làm bay hơi của champagne. Tuy nhiên, champagne saucer là lựa chọn số 1 khi muốn dựng tháp rượu.

Champagne flute

Loại ly có chân cao, bầu ly hình ống hoa tulip cao. Miệng ly khum nhỏ giúp hạn chế hơi và gas của champagne bay đi mất.
Ly này dùng cho các loại cocktail có thành phần chính là champagne.

 

Champagne saucer

Đây là kiểu ly dùng cho champagne kiểu cũ. Loại này sau này không được ưa chuộng vì miệng ly to dễ làm bay hơi của champagne.
Tuy nhiên, champagne saucer là lựa chọn số 1 khi muốn dựng tháp rượu.



Ly Martini/Ly cocktail

Ly cocktail được thiết kế đặc biệt theo hình nón ngửa. Miệng ngang và rộng để có thể đặt trang trí hoặc tẩm muối, đường tùy vào món cocktail. Ly có chân cao để khi cầm ly rượu, hơi nóng từ tay không làm ảnh hưởng đến độ lạnh của rượu.
Martini được pha cùng với đá, trộn đều trong bình lắc, sau đó gạn lại phần đá, chỉ rót rượu lạnh vào ly. Vì martini được dùng lạnh, ly cocktail cũng thường được ướp lạnh trước khi rót rượu.


Ly rượu vang

Đây là kiểu ly rượu căn bản. Rượu vang có trắng và đỏ nên tất nhiên ly cũng có loại ly dành cho vang trắng và ly dành cho vang đỏ. Còn vang hồng thường được dùng trong ly dành cho vang đỏ.
Ly vang đỏ có bầu tròn và rộng hơn ly vang trắng, giúp tăng diện tích tiếp xúc giữa bề mặt rượu và không khí.
 


 

Ly Margarita/Ly Coupette

Loại ly này được dùng cho các loại cocktail hương trái cây. Trước khi rót cocktail vào ly, miệng ly được tẩm một lớp muối mỏng, giúp làm tăng hương vị của trái cây trong cocktail.


Ly Highball

Đây là loại ly uống nước căn bản, dùng cho các loại cocktail cao cùng với đá viên.

 

Ly Old-fashioned/Ly Rock

Loại ly này thấp hơn ly Highball, dùng cho các loại rượu dùng rót trực tiếp lên đá viên hoặc không pha thêm đá.

 

Ly Shot

Loại ly này được thiết kế chứa đủ 1oz (30ml) rượu, nghĩa là vừa vặn cho 1 ngụm.
Ly shot được dùng cho các loại rượu tầng, cũng có thể dùng cho shot rượu không đá thay vì dùng ly rock.
Hầu hết các món cocktail trong bar nhà bạn đều là rượu tầng, dùng ly shot.

 

Ly Hurricane

Ly này được dùng cho các loại cocktail mang thành phần chính là rượu kem và rượu từ rhum.

 

Ly Toddy

Loại ly này được dùng cho các loại cocktail nóng, giống như Irish Coffee.

Mời bạn cùng thảo luận

Bạn chưa viết câu hỏi của mình hoặc ít hơn 15 ký tự.

Có thể bạn quan tâm

Ly Giấy Và Sự Thay Đổi Thói Quen Tiêu Dùng Của Người Việt

Ly Giấy Và Sự Thay Đổi Thói Quen Tiêu Dùng Của Người Việt

Ly giấy và sự thay đổi thói quen tiêu dùng của người Việt đang định hình một tương lai xanh hơn, nơi mỗi lựa chọn nhỏ bé đều góp phần tạo nên tác động lớn lao đến môi trường và sức khỏe cộng đồng, đồng thời mở ra cơ hội vàng cho các doanh nghiệp ngành F&B. Ly Giấy Việt Nam nhận thấy đây là một làn...

Xem Thêm

Xem Thêm

Tô Giấy Đựng Món Nóng: Giải Pháp Bún Phở Súp

Tô Giấy Đựng Món Nóng: Giải Pháp Bún Phở Súp

Tô giấy: Giải pháp lý tưởng cho các món ăn nóng như bún, phở, súp không chỉ là một xu hướng bao bì mà còn là một quyết định chiến lược, nâng cao trải nghiệm của thực khách và khẳng định giá trị thương hiệu trong bối cảnh thị trường giao đồ ăn đầy cạnh tranh. Ly Giấy Việt Nam tự hào mang đến những...

Xem Thêm

Xem Thêm

Xu hướng sử dụng ly giấy trong ngành F&B (Food & Beverage)

Xu hướng sử dụng ly giấy trong ngành F&B (Food & Beverage)

Xu hướng sử dụng ly giấy trong ngành F&B (Food & Beverage) không chỉ là một trào lưu nhất thời mà đã trở thành một cuộc cách mạng xanh, định hình lại toàn bộ diện mạo của ngành ẩm thực và đồ uống hiện đại

Xem Thêm

Xem Thêm

Quy trình sản xuất ly giấy đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Quy trình sản xuất ly giấy đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

Quy trình sản xuất ly giấy đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm là một chuỗi các công đoạn phức tạp, đòi hỏi sự chính xác và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn

Xem Thêm

Xem Thêm

Cách thu hút khách hàng bằng bao bì đẹp mắt

Cách thu hút khách hàng bằng bao bì đẹp mắt

Cách thu hút khách hàng bằng bao bì đẹp mắt là một chủ đề rất quan trọng trong việc xây dựng và phát triển thương hiệu.

Xem Thêm

Xem Thêm

Lý Do Doanh Nghiệp Nên Sử Dụng Ly Giấy In Logo Trong Dịp Tết 2024

Lý Do Doanh Nghiệp Nên Sử Dụng Ly Giấy In Logo Trong Dịp Tết 2024

Dịp Tết là thời điểm tiêu dùng tăng cao, đặc biệt trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống. Các sản phẩm tiện lợi như ly giấy trở thành lựa chọn hàng đầu khi phục vụ khách hoặc tổ chức sự kiện.

Xem Thêm

Xem Thêm